Το 1961 ο Αλκιβιάδης Παπαχρίστος ιδρύει στη Θεσσαλονίκη την αρτοποιία ΕΣΤΙΑ . Ο παραδοσιακός εκείνος φούρνος στην περιοχή του Φοίνικα αποτελεί πόλο έλξης για τους κατοίκους και µε την πάροδο των χρόνων επεκτείνει τη φήµη του.
Σταδιακά η επιχείρηση περνάει στους δύο γιους του, µεγαλώνει διαρκώς και µετατρέπεται σε Ανώνυµη Εταιρεία. Ο Νοέµβριος του 2005 βρίσκει την ΕΣΤΙΑ Α.Ε.Β.Ε. στο Βιοµηχανικό Πάρκο της Ν. Ραιδεστού σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις συνολικής έκτασης 3.000 τ.μ. Αρχές του 2012 η εταιρία έχει 14 καταστήματα στο Νομό Θεσσαλονίκης και μεγάλη βάση πελατών.
ΒΡΕΣ ΔΟΥΛΕΙΑ ΕΔΩ
Η ΕΣΤΙΑ Α.Ε.Β.Ε. στηρίζεται στην υψηλή τεχνογνωσία των ανθρώπων της επάνω στις σύγχρονες τάσεις της αρτοποιίας και σε συνδυασμό με τον άριστο μηχανολογικό της εξοπλισμό, στοχεύει στη δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας.
Μέσα από ένα ευρύ δίκτυο σημείων πώλησης και με επιλεγμένες συνεργασίες με υψηλής αναγνωσιμότητας εταιρίες, προσδοκά να προσφέρει στον Έλληνα καταναλωτή ό,τι νόστιμο, ποιοτικό, υγιεινό, παραδοσιακό ή νεωτεριστικό προϊόν υπάρχει στον χώρο της αρτοζαχαροπλαστικής.
Η ΕΣΤΙΑ Α.Ε.Β.Ε. δραστηριοποιείται στους τομείς της αρτοποιίας της ζαχαροπλαστικής, του παγωτού με το διακριτικό τίτλο gelo.celo και του καφέ.
Ο ετήσιος κύκλος εργασιών της το 2010 έκλεισε στα 13,5 εκατομμύρια € ενώ για το 2011 αναμένεται να ξεπεράσει 17 εκατομμύρια €.
Η ΕΣΤΙΑ Α.Ε.Β.Ε διαθέτει 14 σημεία πώλησης στη Θεσσαλονίκη ενώ διανέμει τα προϊόντα της και σε πρατήρια άρτου & ζαχαροπλαστικής, αλυσίδες μαζικής εστίασης, ξενοδοχεία, εστιατόρια, στην ευρύτερη περιοχή της Θες/νίκης και στη Χαλκιδική.
H Εταιρία είναι οργανωμένη σε τμήματα παραγωγής, διοίκησης, πωλήσεων, οικονομικών υπηρεσιών, ποιοτικού ελέγχου, marketing και ανάπτυξης προϊόντων. Η διανομή των προϊόντων στα σημεία πώλησης γίνεται με υπερσύγχρονα Ι.Χ. φορτηγά αυτοκίνητα – ψυγεία.